Bancada refrigerada em aço inoxidável

Superfície de preparação com conservação refrigerada inferior.

Bancada refrigerada profissional que combina uma superfície de trabalho em aço inoxidável com compartimentos de frio acessíveis por portas frontais. Esta solução aproxima os ingredientes da zona de preparação, reduz deslocações e aproveita a área inferior da bancada para armazenamento. O controlador eletrónico permite acompanhar a temperatura, embora a gama efetiva dependa do grupo frigorífico e do modelo instalado.

Principais benefícios

• Conservação refrigerada diretamente sob a zona de trabalho.
• Aproveitamento eficiente do espaço da cozinha.
• Superfície em aço inoxidável resistente e fácil de higienizar.
• Acesso frontal organizado aos ingredientes e recipientes.

Indicado para

Pastelarias, padarias, restaurantes, hotéis, cozinhas profissionais e zonas de preparação alimentar.

Dados técnicos a confirmar

Marca e modelo; temperatura de trabalho; volume útil; número de portas e prateleiras; classe climática; refrigerante; potência; dimensões; estado das juntas e do grupo frigorífico; garantia.